Nous habitons un joli corps de ferme au sud de la Loire Atlantique sur la commune de Vallet. Nous sommes une famille de huit avec six grands enfants (19 – 25 ans). Ici sont cultivés de nombreux légumes et sont accompagnés d’un élevage de…
Paniers de légumes et cueillette de fraises.
Le pain de ménage est le pain familial traditionnel depuis plusieurs générations dans la famille de Sébastien Corbé.
Une ferme de 20 Ha en Agriculture Biologique depuis 1986 en production de céréales, prairies et 5 Ha de légumes de plein champ et maraîchage dont 1000m² de tunnel depuis juin 2007. Luc LACOMBE et Yoann LOYEN – Le Friche Blanc – 44130…
Clément LECOQ cultive 4 ha de blé dur « Poulard » sur une exploitation de 24ha, enrichie par un troupeau de vaches de race Nantaise. Les oeufs sont issus d’un élevage d’une centaine de poules Lohman, sous verger, et dans un poulailler…
Située à la Madeleine de Guérande sur 99 ha de pâture, l’exploitation de Jean-Noël et Benjamin Desbois, est forte de longues années de travail et de soins attentifs, tant en matière alimentaire que sanitaire, pour la soixantaine de vaches…
Je suis paysanne boulangère. Je produis mon blé, je le fais transformer en farine et le transforme en pain dans mon fournil à Saint Nazaire. Restauration de tartines chaudes et froides.
« Patte de loup », « Rubinette, « Fuji » ou encore « Clochard » ne sont pas des héros de dessins-animés mais bien les p’tits noms de quelques unes des 20 variétés de pommes à découvrir dans le verger de Laure et Nicolas. Véritable havre de paix, le…
La particularité de la Ferme de Drélif est l’élevage dans le marais Briéron. Le logo de la ferme a pour titre « Eleveurs entre terres et Eaux », notre activité est liée aux inondations. L’exploitation compte 250 à 280 animaux sur environ…
C’est après une dizaine d’années à exercer dans l’agriculture et la fromagerie fermière qu’Éric CHAGNEAU créer en 2017 « La Fromagerie Du Vignoble Nantais ». L’alimentation qui a toujours tenu une place importante dans la vie d’Éric et la passion…
Vente à la ferme de légumes, fruits et oeufs bio produits sur place
Je m’appelle Matthieu Thabard, j’ai 26 ans et travaille à la ferme de l’Anfrenière avec mon père depuis novembre 2016. Notre ferme est riche d’une longue histoire. En effet, la première trace connue à ce jour remonte au XIème…
Mariannick Granjon, productrice de plantes aromatiques et médicinales en agriculture biologique exploite un jardin de saveurs au village des Petites Vergnes à Dompiere-sur-Yon (85).
Franck Seiller fait du fromage de chèvre depuis 2009 à Chantonnay, sur une surface de 12,5 hectares en bio. Il possède 30 chèvres laitières, élevées sur une base alimentaire de pâturage. L’hiver Franck leur distribue des betteraves fourragères et du…
L’exploitation située à Vallet, a la certification bio depuis 1991, mais Joseph Orieux, le père de Stéphane, avait déjà, dans les années 60, fait le choix de cultiver ses vignes selon les méthodes de l’agriculture biologique, la méthode Lemaire…
Depuis 2017, Vanessa a créé son élevage de poules pondeuses sur une zone préservée à deux pas du canal de Nantes à Brest. Soucieuse du respect de la nature, Vanessa veille à ce que ses poules profitent de parcours arborés, libres de leurs mouvements…
Paysan distillateur installé depuis décembre 2017, je cultive dans le respect du cahier des charges AB sur un hectare environ une dizaine de variétés de plantes à parfum aromatiques et médicinales Formé à la distillation dans le Jura puis dans le…
Nous sommes un collectif maraîcher de six gourmands animé par la volonté farouche de produire des légumes en respectant le sol et la biodiversité. Techniquement, cela se concrétise par le respect du cahier des charges de l’agriculture biologique,…